8-(343)383-49-05

Категории

Сортировать по
Показывать по:

Общий список


Багет – традиционный французский хлеб, обладающий неповторимым ароматом. Пекари к выпечке булки, относятся очень щепетильно. При выпечке необходимо постоянно осуществлять контроль за процессом приготовления вкусного изделия, так как тесто для него подходит очень быстро и его нельзя «передержать».

Размер традиционного багета составляет 65 см, а вес около 250 грамм. Его удлиненная форма – знак традиционной выпечки. Но самое вкусное во французском багете – это хрустящая, горячая корочка, и нежная пористость мякиша. Для того, чтобы добиться такого сочетания, необходимо строго соблюдать весь технологический процесс. Наши пекари тщательно подходят к изготовлению полуфабрикатов для вашей пекарни.

Наш интернет-магазин предлагает широкий ассортимент заготовок для выпечки, в каталоге вы найдете: светлые багеты, темные, пшеничные и ржаные, с луком, кунжутом, чесноком, пряным травами и маком. Основой для нашего теста является мука высшего сорта и очищенная вода.

Используя полуфабрикаты для выпечки, вы сможете предложить своему покупателю багет со вкусом домашнего хлеба, который будет приятно хрустеть при надломе не только традиционной формы, но и испечь в духовке изделия заостренной, двойной, конвертиком. Однако встречаются разновидности иных форм: круглой, сложенной конвертиком, заостренной, пухлой, раздвоенной по краям, а также удлиненной.

Вкусный горячий багет, корочка которого буквально тает во рту, имеющий неповторимый хлебный вкус вы можете заказать в нашем магазине.

Наше производство расположено в Екатеринбурге. Мы осуществляем доставку во многие города России. Заказывать через интернет оптом полуфабрикаты для выпечки – это выгодно. Цена доставки будет зависеть от удаленности получателя. Все условия доставки можно обсудить по телефону с нашими менеджерами.