Если вы предпочитаете классические рецепты, проверенные временем, то хлеб ржано пшеничный на ржаной муке, безусловно, для вас. Это традиционный продукт, который любим многими, а его рецепт не изменяется тысячелетиями. Для большей пользы и лучшего вкуса этот хлеб, приготовленный из ржаного сорта муки, обогащен соловой заваркой, семенем льна, подсолнечника, овсом, а также сушеной морковью и кунжутом.
Это сейчас хлеб из цельнозерновой муки на ржаной закваске можно испечь в хлебопечке. А раньше он изготавливался исключительно в печи. Впервые рецепт домашнего ржаного хлеба упоминался еще в летописях, и он имеет самую древнюю историю. Как только люди научились выращивать пшеницу и рож, они смешали два вида муки, и получили вкусный хлеб ржаной пшеничный, дошедший до наших дней. Изготавливается он на воде, и не требует каких-то диковинных и труднодоступных ингредиентов.
Хлеб, дошедший до наших дней
Современный хлеб пшенично ржаной на сухих дрожжах изготавливается по классическому рецепту, который не меняется на протяжении уже нескольких веков. Тесто довольно простое, так как готовится из простых ингредиентов. Ржано пшеничный хлеб бывает нескольких сортов, но отличаются они минимально, хоть каждый и имеет свою изюминку во вкусе. Например, мы предлагаем хлеб с морковью, семенами подсолнечника и даже клюквой! На 100 граммов такого продукта приходится 222 ккал.
Полезные свойства продукта
Ржано пшеничный хлеб на сухих дрожжах имеет большую пользу, которую сложно переоценить. Ведь не даром он сохраняет свою актуальность на протяжении длительного времени.
Несмотря на то что хлеб очень просто готовится, он считается одним из самых питательных и полезных. В каждой булке содержится большое количество витаминов группы В, витамин Е. Также в нем есть минералы – такие как цинк, селен, медь, молибден и многое другое. Они делают его полезным для людей разных категорий.
Где хлеб пшенично ржаной купить
Приобрести данный продукт в Екатеринбурге можно в нашем интернет-магазине. Мы поставляем только свежий хлеб, изготовленный из натуральных ингредиентов, вкусный и полезный для здоровья.