8-(343)383-49-05
Сортировать по
Показывать по:

Общий список

  • Бездрожжевая продукция
Хлеб Био бездрожжевой изображение
  • Бездрожжевая продукция
  • Не требует выпекания
Хлеб Финский 100% ржаной изображение
  • Бездрожжевая продукция
  • Не требует выпекания
Хлеб Австрийский на закваске изображение
  • Бездрожжевая продукция
Хлеб Фермерский на закваске изображение
  • Бездрожжевая продукция
  • Не требует выпекания
Хлеб Пшеничный на закваске изображение

Большинство современных и успешных людей стремится вести здоровый образ жизни, поэтому уделяют много внимания выбору продуктов в своем рационе. Поэтому такой популярностью пользуется бездрожжевой хлеб, который более полезный и вкусный, а также менее калорийный, чем выпечка на дрожжах. В нашей пекарне можно купить бездрожжевой хлеб в Екатеринбурге на основе качественных и натуральных компонентов. Мы предлагаем приобрести замороженный хлеб на закваске в Екатеринбурге, чтобы приготовить его своим клиентам в кафе, ресторане, отеле, кофейне и других заведениях общественного питания. Рассмотрим, как и где купить бездрожжевой хлеб, пользу и особенности употребления хлебобулочных изделий на основе закваски.

Преимущества бездрожжевого хлеба

Вкусный хлеб без дрожжей – отличная замена дрожжевым хлебобулочным изделиям, которые негативным образом сказываются на фигуре и могут стать причиной проблем с желудочно-кишечным трактом. Наличие в продукте дрожжей вызывает вздутие и процессы брожения в желудочно-кишечном тракте. Бездрожжевой ПП хлеб полезнее для людей, страдающих дисбактериозом, ожирением, сахарным диабетом, проблемами в работе кишечника. К основным преимуществам употребления бездрожжевой выпечки относится:

  • высокое содержание клетчатки и благотворное влияние на пищеварительные процессы;
  • очищение организма от токсинов;
  • более натуральный и полезный состав;
  • улучшение обмена веществ;
  • длительное ощущение сытости;
  • польза для детей.

Однако хлеб без дрожжей более твердый, поэтому его употребление может стать проблемой для людей с заболеваниями десен и зубов. К тому же чтобы купить хлеб без дрожжей, потребуется заплатить больше. Однако с учетом всех преимуществ продукта и сложности в его приготовлении цена полностью оправдана.

Виды бездрожжевого хлеба

Купить бездрожжевой хлеб можно на закваске или без закваски. К выпечке без закваски относятся лаваши, лепешки, фокачча, маца и тортилья. Это продукты, для приготовления которых используется только вода и мука, поэтому они самые безвредные для организма.

Чтобы приготовить бездрожжевой хлеб, потребуется использовать закваску. В противном случае тесто просто не поднимется. Закваска изготавливается на основе диких дрожжей, которые содержаться в муке разного вида. Бездрожжевой хлеб может быть пшеничный и ржаной, зерновой, бородинский. При минимальной калорийности хлеб приносит максимум пользы для организма.

С чем сочетается бездрожжевой хлеб

Купить хлеб без сахара и дрожжей можно абсолютно к любым продуктам и блюдам. Он отлично сочетается с копченостями, наваристыми супами, плавленым сыром. Это позволит сделать прием пищи на основе не самых полезных блюд менее тяжелым для организма. Отличным решением станет сочетание хлеба с кисломолочными продуктами, рыбой, индейкой, свежими и запеченными овощами. Также купить хлеб бездрожжевой без сахара можно для вкусных бутербродов с красной рыбой, авокадо, творожным сыром, домашней бужениной.  

Заказать бездрожжевой хлеб с доставкой

Чтобы купить цельнозерновой хлеб бездрожжевой в Екатеринбурге, обращайтесь к нам. Мы предлагаем не только качественный замороженный продукт для бизнеса, но и его быструю доставку.  Мы осуществляем доставку полуфабрикатов по всей территории УрФО. Это позволит заказать бездрожжевой хлеб в Екатеринбурге и близлежащим городам для кафе, ресторанов, отелей и других объектов.