Бездрожжевой ржаной хлеб имеет серьезные преимущества. Он более грубый и плотный, что делает процесс пищеварения менее сложным. Такая домашняя выпечка лучше усваивается организмом, активизирует работу кишечника.
Также доказано, что такой вкусный хлеб имеет большее количество полезных веществ в своем составе. Если в обычном хлебе часть полезных веществ и сахаров тратится на сами дрожжи, то здесь такого нет.
К самому диетическому относится ржаной хлеб на закваске. В нем содержится минимальное количество калорий, но зато в три раза больше клетчатки, чем в пшеничном. У него лучшая усвояемость и благотворное влияние на обмен веществ.
В таком цельнозерновом хлебе, приготовленном в нашем магазине, содержатся следующие полезные элементы:
- витамины Н, Е, РР, а также провитамин D;
- витамины группы В;
- фолиевая кислота;
- жирные незаменимые кислоты;
- полезные микроэлементы, главными из которых является магний и железо.
Многие сомневаются, а так ли полезен хлеб, приготовление которого осуществляется на закваске. На самом деле те бактерии, которые появляются на четвертый день созревания закваски, никак не вредят бездражжевому хлебу. Они отвечают за поднятие теста, делают хлеб более пышным, и погибают во время выпекания при высоких температурах. Поэтому клиенты могут без какой-либо опаски купить ржаной хлеб без дрожжей в нашем магазине.
Польза ржаного бездрожжевого хлеба
Доказано что бездрожжевой ржаной хлеб, ежедневно включаемый в рацион человека, приносит следующую пользу:
- снижает риск развития рака в кишечнике;
- понижает уровень глюкозы в крови;
- улучшает самочувствие людей, страдающих от сахарного диабета;
- улучшает обмен веществ;
- понижает уровень холестерина в крови;
- благодаря содержанию кальция и витамина Д в продукте укрепляет кости и суставы;
- повышает уровень гемоглобина в крови.
Если вы хотите питаться вкусно и правильно, то можете ржаной хлеб бездрожжевой купить в нашем интернет-магазине. Наши повара готовят вкусную и полезную выпечку, используют только очищенную воду и полезную муку.
Где купить бездрожжевой ржаной хлеб
Приобрести вкусный и полезный бездрожжевой хлеб в Екатеринбурге можно в нашем интернет-магазине. Мы используем специальную закваску, которая сводит к минимуму количество дрожжей в готовом продукте. Этот продукт не только вкусен и полезен – его могут с успехом использовать люди, находящиеся на здоровом питании. А еще вы можете заказать доставку, и тогда теплый и ароматный хлеб будет доставлен прямо до вашего дома.