Классический черный хлеб кирпичиком давно стал некоторым стандартом. Этот хлеб отлично подходит как для повседневного употребления, так для создания закусок в кафе и ресторанах. Особенно актуален данный вид хлеба при употреблении жирных блюд. В компании «Сдобный дом» можно купить хлеб кирпичик из ржаной муки, для этого нужно заполнить заявку на сайте или позвонить нам по телефону.
Хлеб кирпичик черного цвета изготавливается по-разному. Так, в составе классического черного хлеба содержится до 80% ржаной муки и около 17% пшеничной, которая нужна для клейкости теста. Гликемический индекс такого хлеба составляет всего 65-75 баллов, что дает возможность употреблять его диабетикам в ограниченном количестве. В нашей компании можно заказать такие вида черного хлеба кирпичиком:
- бородинский – классика ржаного хлеба, состоит примерно на 80% из ржаной муки;
- маг – состоит на 50% из ржаной муки и на 33% из семечек подсолнуха;
- финский – бездрожжевой, на закваске, состоит на 100% из ржаной муки.
Поставки осуществляем по Екатеринбургу и ближайшим регионам. Получит больше информации можно у консультантов по телефону.