Чиабатта с оливками
Знаменитый
пшеничный итальянский хлеб с добавлением оливок.
Вид выпечкиДрожжевой
Масса230 г
Упаковка, шт25
ЦветСветлый
Наличие семечекНет
Срок годности180 суток
Составмука пшеничная х/п в. с., вода, оливки, натуральная пшеничная закваска, соль, солод не ферментированный
Условия приготовленияДефростировать при комнатной температуре в течение 30 -40 минут; поместить в заранее разогретую печь до температуры 180-200 °С, выпекать 5 - 10 минут
Время разморозки30 - 40 минут
ОсобенностиБездрожжевая чиабатта, на закваске, с кусочками оливок
Чиаба́тта (итал. "Тапочка")— итальянский белый хлеб, изготовливаемый из пшеничной муки и дрожжей или на пшеничной закваске, иногда с добавлением оливкового масла. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью. Итальянцы используют чиабатту как основу для бутербродов и в комбинации с сыром и вином. В данную чиабатту добавлены оливки для ещё более насыщенного вкуса.
Доступны варианты и с другой массой и вложениями в коробку.
Доступны варианты и с другой массой и вложениями в коробку.